Alaga Nuhanović, uspješan biznismen u Švedskoj
Jedini Bosanac vlasnik "Burger kinga"
u svijetu
U Švedsku došao kao dječak
sedamdesetih godina prošlog stoljeća * Američka kompanija vrlo
rigorozna u izdavanju licenci * Djeca vezana za BiH
Alaga Nuhanović, uspješan biznismen koji u Švedskoj živi od
sedamdesetih godina prošlog stoljeća, u Malmeu je u junu prošle godine
otvorio restoran brze hrane "Burger king". Time je postao prvi
Bosanac vlasnik "Burger kinga" u svijetu.
Avanturistički poduhvat
O tome kako je krenuo u avanturistički poduhvat dobivanja licence od
izuzetno rigorozne američke kompanije "Burger king" sa sjedištem
u Majamiju, Nuhanovićza "Avaz" kaže:
- Ja sa "Burger kingom" radim 17 godina. Radio sam na održavanju
svih njihovih restorana u Švedskoj, Danskoj, Norveškoj. S bratom i bratićem
dobio sam priliku da adaptiramo jedan lokal u Malmeu. Odlučili smo ga
kupiti i otvoriti prvi "Burger king" u vlasništvu Bosanaca.
Nuhanovićev restoran ima 16 stalno zaposlenih i osam povremeno zaposlenih
radnika. Iako su Šveđani glavni klijenti, dolaze i Bosanci, najčešće
subotom i to familijarno.
Nuhanović ističe da planiraju i proširiti posao. U blizini njihovog
restorana u toku je gradnja velikog tržnog centra gdje su dobili mjesto da
otvore još jedan. Ipak, Nuhanović priznaje da mu je najveća želja
otvoriti prvi "Burger king" u BiH.
Nestabilna situacija
- Razgovarao sam s ljudima iz "Burger kinga" odgovornima za Evropu i
pitao ih zašto ih nema u zemljama bivše Jugoslavije. Kažu da je nestabilna
situacija. Meni bi bilo najdraže da otvorim prvi restoran u BiH i nastojat
ću svim silama da kupim licencu za zemlje bivše Jugoslavije. Planiram i
da se napravi fabrika za proizvodnju mesa u BiH - naglašava Nuhanović.
Oženjen je i ima dvoje djece. Iako su mu djeca rođena u Švedskoj, Alaga
kaže da su oboje veoma vezani za BiH.
J. ŠOGOLJ